木薯澱粉芋圓粉澱粉生粉缽仔糕木薯粉燒仙草甜品烘焙原料500g
芋圓是臺灣傳統甜點,主要是以芋頭蒸熟后,直接壓成泥,加上地瓜粉及水攪拌均
勻成團,搓揉成長條形狀后再切成小塊,直接放入沸水中煮,直至浮起撈出就是
芋圓了。
芋圓是很健康的甜品,煮熟后的芋圓可在冰糖水里食用,也可熱食。
許多甜點也都喜歡加上芋圓食用,例如豆花、刨冰,更增添甜品的豐富性。